Картофельная запеканка

Все как я люблю: замесить все ингредиенты в кучу и выложить в сковороду или глубокий противень.

Правда, картофель нужно потереть. Но я делала это на крупной терке в комбайне «mulinex».

Так что не очень замучилась.

Ингредиенты:

Сырой картофель – 3-4 шт. крупных

Сметана – 3-4 столовые ложки

Яйцо – 2 шт.

Сыр – 100 г

Соль и специи – по вкусу

Сливочное масло – 50 г

Флешмоб "Май: волшебство спонтанности"

Paper-club во главе с хозяйкой Ириной Лакото предложил майский флешмоб: коллажи.
Я никогда не увлекалась коллажами, поэтому первый коллаж был довольно-таки несуразный. Но мне он все равно нравится, потому что все предметы выстроены вверх, ввысь, да и фраза "идея всегда рядом" очень хорошо подходит к началу любого действа, флешмоба, творчества.

Дальше дело пошло веселее, и флешмоб на 21 день скорее всего перейдет в некий периодический ритуал, как это случилось с мандалами из февральского флешмоба.

 

Было  и такое, что испортилось настроение, и захотелось свободы, чистоты и справедливости.

Тогда коллаж приобрел такой вид:

Селестинское пророчество. Третье откровение

Выдержки из книги Джеймса Редфилда "Селестинское пророчество".


В Перу найден Манускрипт, относящийся к 600 году до Рождества Христова. В нем предрекаются глобальные преобразования человеческого общества. Это не религия, но духовность несомненна.



Третье откровение

В нем описывается новое понимание материального мира. Нам, людям, предстоит научиться восприятию того вида энергии, который раньше считался невидимым.

Вспомните на минуту Второе откровение. После того как потерпело крах средневековое мировоззрение, мы на Западе поняли, что совсем не знаем мира, в котором живем. Было ясно: для того чтобы постараться осознать сущность этого мира, необходимо отделить факты от суеверий. С этой целью ученые выработали определенный подход, известный как научный скептицизм, который, по сути дела, требует неопровержимых доказательств для любого предположения относительно того, как устроен мир. Прежде чем во что-то поверить, мы требовали доказательств, которые можно было увидеть и потрогать руками. Любые идеи для подтверждения которых невозможно было представить вещественные доказательства, отвергались.

Селестинское пророчество. Второе откровение

Выдержки из книги Джеймса Редфилда "Селестинское пророчество". 

В Перу найден Манускрипт, относящийся к 600 году до Рождества Христова. В нем предрекаются глобальные преобразования человеческого общества. Это не религия, но духовность несомненна.


Второе откровение

Воздействие Второго откровения состоит в том, что оно дает возможность взглянуть на историю с точки зрения западной мысли. Со Вторым откровением наше обычное понимание обретает более широкую историческую перспективу.

На исходе второго тысячелетия мы сумеем по-настоящему понять тысячелетний период истории: определить для себя то, что сформировалось и чем мы особенно были озабочены во второй половине этого тысячелетия. До конца осознав роль происходящих сегодня стечений обстоятельств, мы как бы очнемся от этой вечной озабоченности.

Представьте, что вы живете в однотысячном году, в том времени, которое мы называем средневековьем.

Мандала "Черный тюльпан"

Наконец-то у меня сплелась мандала, которая мне самой понравилась.
К сожалению, когда я попыталась "наплести" еще один цвет, палочки сломались. Сегодня вообще не мой день.
Хорошо, что фотография осталась.

 А в общем-то, придется переплетать эту красоту. Потому как выглядит это теперь вот так. Как жаль!

Мандала "Коврик"

Вот такая мандала получилась из разноцветных ниток, сплетенная на деревянных шпажках для шашлыка.
Это первый опыт. Кажется, что нитки в серединке натянуты не очень хорошо, да и по цвету напоминает бабушкин коврик, какие раньше вязали из остатков ниток.
Однако, начало положено.

Селестинское пророчество. Первое откровение.

Случайно (или нет?) мне в руки попала книга Джеймса Редфилда "Селестинское пророчество". Книга слабенькая, читать ее скучновато. Мне показалось, что лучше было бы просто изложить девять откровений одно за другим, чем писать целую книгу неинтересных похождений в Перу одного янки.
А вот сами откровения заставляют задуматься, и что-то в них есть.
Предлагаю выдержки из книги, описывающие собственно откровения.

В Перу найден Манускрипт, относящийся к 600 году до Рождества Христова. В нем предрекаются глобальные преобразования человеческого общества. Это не религия, но духовность несомненна.

Первое откровение

Преобразование начинается с Первого откровения, и это откровение обнаруживается на первых порах бессознательно и выражается в поднимающемся откуда-то из глубины души нетерпения.

…иногда случается так, что начинаешь чувствовать себя иначе, ощущаешь в жизни большую наполненность и вдохновение. И когда это состояние проходит, остается лишь чувство неудовлетворенности, и кажется, что нет больше сил терпеть нашу жизнь во всей ее обыденности.

Первое откровение приходит тогда, когда мы начинаем понимать, что значат в нашей жизни случайные стечения обстоятельств.

Мандала "Капуччино"

Плетеная мандала. Названа из-за цвета ниток.

Очень люблю капуччино и эти цвета: разных оттенков кофе, какао и кофе с молоком.

А еще люблю минимализм: два цвета, максимум три.

Разноцветные клубки нашла, но пока не было времени сплести яркую мандалу.

Так что пока - капуччино.

Снова фиалка

Мир, труд, май.

Весна и цветение.

Как мне нравится моя фиалка!
А цветы какие огромные! Супер!

Лепешка с сырно-оливковой начинкой

Попробовала сделать домашний сыр.
Нет, все началось еще раньше.
Приехала родственница и привезла настоящего коровьего молока. Из него я сделала домашний сыр. А вот вылить сыворотку пожалела. Поискала в интернете рецепты и объединила два: жареные лепешки с оливками и фокаччо.
Получилось так.

Ингредиенты:
Тесто
Сыворотка - 1 стакан (чуть теплая)
Мука - 2, 5 стакана
Сахар - 1/2 ч.л. (можно было спокойно обойтись без него)
Соль - 1 ч .л.
Сухие дрожжи - 7 г
Масло растительное - 1 ст.л.