Очень вкусный пирог, несмотря на простоту ингредиентов. Я испекла его один раз, чтобы попробовать, что это такое. Понравилось. Теперь я пеку его с редким, но постоянством. Тот рецепт, который первоначально нашла в интернете, переработала для своего удобства. Кроме сайры пробовала печь с консервами из горбуши - не понравилось.
Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 1 лист
Кефир любой жирности - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сайра натуральная - 1 банка
Картофель - 1 шт.
Перец или любая приправа
(у меня 1/2 чайной ложки хмели-сунели)
